SUPPEN / VORSPEISEN

& SALATE

 

 

 

 SUPPEN

TAGESSUPPE ... 4,90€

 

RINDFLEISCHSUPPE MIT EINLAGE ... 4,90€

 

 

VORSPEISEN

2 GARNELEN IM KARTOFFELNEST AM SALATBOUQUET

MANGO – INGWER RELISH, DAZU FRISCHES BROT

7,90€

 

RAUCHLACHS AUF REIBEPLÄTZCHEN  

AN HAUSGEMACHTER SENF – DILL SAUCE

UND KLEINES SALATBOUQUET

10,90€

 

BRUSCHETTA MIT BASILIKUM AM SALATBOUQUET

5,50€

 

 

SALATE

GROßER GEMISCHTER SALAT MIT SAFTIG GEBRATENEN GEFLÜGELBRUSTSTREIFEN, FRISCHES BROT

 11,90€

 

GROßER GEMISCHTER SALAT MIT GESCHMORTEN CHAMPIGNONS, FRISCHES BROT

10,90€

 

GROßER GEMISCHTER SALAT, FRISCHES BROT

8,50€

 

GROßER GEMISCHTER SALAT MIT ANANAS UND MANDARINE

 FRISCHES BROT

10,90€

 

(SALATE WAHLWEISE MIT HAUSDRESSING ODER SAHNEDRESSING)

 

 

SCHWEINE MEDAILLONS / MENUE

SCHNITZEL VARIATIONEN

 

2 SAFTIG GEGRILLTE MEDAILLONS VOM SCHWEINEFILET

AUF RÖSTITALER MIT SAUCE BERNAISE

FRISCHEN GESCHMORTEN CHAMPIGNONS

DAZU KLEINER GEMISCHTER SALAT

14,90€

 

SCHWEINEFILETSPITZEN“ELSAß“

IN EINER SCHINKEN-SAHNE-LAUCH SAUCE MIT KÄSE ÜBERBACKEN DAZU KROKETTEN UND GEMISCHTER SALAT

16,90€

 

3 SAFTIG GEGRILLTE MEDAILLONS VOM SCHWEINEFILET

AN HAUSGEMACHTER PFEFFERRAHMSAUCE

DAZU GEMÜSE DER SAISON UND KROKETTEN

17,90€

 

 

ÜBERRASCHUNGSMENUE IN 3 GÄNGEN

27,90€

 

 

„VARIATIONS TELLER“

2 KLEINE SAFTIG GEGRILLTE SCHWEINESTEAK, GYROS, BACON

DJUVECREIS UND POMMES FRITES DAZU KLEINER GEMISCHTER SALAT

14,90€

 

„DINNER SCHNITZEL“

SCHNITZEL MIT FRISCHEN GESCHMORTEN CHAMPIGNONS, SCHMORZWIEBELN SAUCE HOLLANDAISE, KROKETTEN UND KLEINER GEMISCHTER SALAT

14,90€

 

„HOLSTEINER SCHNITZEL“

SCHNITZEL MIT SPIEGELEI, BRATENSAUCE DAZU BRATKARTOFFELN

UND KLEINER GEMISCHTER SALAT

14,90€

 

„BAUERNSCHNITZEL“

SCHNITZEL MIT RÜHREI, SPECKWÜRFEL UND CHAMPIGNONS DAZU BRATKARTOFFELN UND KLEINER GEMISCHTER SALAT

14,90€

 

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    Richard-Wagner-Str. 20
           59063 Hamm

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